POLITIQUE QUALITÉ ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
VISION ET STRATÉGIE
Verdinatingível, Lda est une entreprise portugaise dédiée à la fabrication de produits de boulangerie et de biscuits.
La grande qualité des produits et l’engagement continu envers des normes exigeantes de Qualité et de Sécurité Alimentaire sont des facteurs déterminants du succès de Verdinatingível, Lda, qui souhaite renforcer sa présence sur le marché national et se développer à l’international.
Consciente des défis du secteur alimentaire, Verdinatingível, Lda a adopté les exigences du système de gestion de la Qualité et de la Sécurité Alimentaire IFS Food, fondé sur les principes du Codex Alimentarius, pour toutes les activités liées à la fabrication de produits de boulangerie et de biscuits dans son unité industrielle située à Batalha (Leiria).
MISSION
La mission de Verdinatingível, Lda est de fournir des denrées alimentaires sûres et de grande qualité, dans le respect des exigences légales et réglementaires, d’assurer la satisfaction de ses clients et des autres parties intéressées, d’optimiser la gestion de ses ressources et de conquérir de nouveaux secteurs de marché, en affirmant la marque Panetto comme leader des biscuits et produits de boulangerie « well food ».
ENGAGEMENT
Verdinatingível, Lda s’engage à gérer de manière dynamique ses systèmes de gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire, comme outils d’amélioration continue de la qualité et de la sécurité alimentaire dans ses services et la fabrication de denrées alimentaires.
RESPONSABILITÉ SOCIALE
Verdinatingível, Lda reconnaît l’importance de créer de la valeur au sein de la communauté dans laquelle elle est implantée. Elle développe ainsi des initiatives locales, notamment le don de produits alimentaires aux personnes les plus défavorisées.
OBJECTIFS
L’adoption des exigences de Qualité et de Sécurité Alimentaire chez Verdinatingível, Lda poursuit principalement les objectifs suivants :
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, identifier, évaluer et maîtriser les dangers liés à la sécurité alimentaire afin de garantir la fourniture de produits sûrs et de grande qualité, conformément aux exigences légales et normatives (IFS Food) ;
- Satisfaire les besoins et attentes des clients en garantissant le respect des exigences produit, notamment en matière de sécurité, légalité, processus et spécifications ;
- Exiger des fournisseurs des niveaux élevés de qualité et de sécurité alimentaire et favoriser la satisfaction de leurs attentes ;
- Motiver et impliquer les collaborateurs, promouvoir leur formation continue pour l’exercice de leurs fonctions et favoriser la satisfaction de leurs besoins et attentes ;
- Améliorer en continu la qualité, la sécurité alimentaire, la productivité, les services, la compétitivité, la durabilité de l’activité et la proactivité dans la résolution des problèmes potentiels ;
- Promouvoir et communiquer la Politique Qualité et Sécurité Alimentaire aux clients, fournisseurs et collaborateurs afin qu’elle soit comprise, mise en œuvre et maintenue.
- Protéger et respecter l’environnement en favorisant une gestion efficace des déchets produits ;
- Assurer une communication efficace entre les parties intéressées telles que clients, fournisseurs, collaborateurs, partenaires et autorités statutaires et réglementaires.
- Respecter les dispositions légales en vigueur.
VALEURS
La Politique Qualité et Sécurité Alimentaire repose sur l’intégrité et des principes éthiques d’honnêteté, de loyauté, de confiance et de transparence envers les personnes et les exigences légales et réglementaires, avec pour objectif principal d’assurer un niveau élevé de protection de la santé des clients.
La Direction de Verdinatingível, Lda
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